La Nonna D'oro (Carta)

15 Quai Jean Jacques Barthélémy, Cassis
+33 6 99 46 51 84

Entrée
Ceviche de daurade au lait de coco épicé
17
Oeuf poché en meurette
12
Tataki de saumon, creme d’avocat
21
Velouté d’automne et lard craquant
12
Plat
Cabillaud citron confit et pointe de miel, legumes glacés
24
Papillote de saumon soja/gingembre purée de pdt et carottes et légumes glacés
22
Rigatoni saucisse italienne et cepes
18
Conchiglioni farcie ricotta/épinards sauce tomate à l’ail,gratiné
19
Risotto aux st jacques et girolles
25
Magret de canard figue rôtie , réduction au porto
23
Filet de bœuf légumes glacés ou frites maison sauce cepes ou poivre
25
Filet de loup, beurre d’orange et fenouils confits
24
Dessert
Moelleux au chocolat
8
Mille feuilles maison
11
Crème caramel
8
Grand macaron framboise maison
12
Carpaccio d’ananas, sirop de basilic
8
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
5
Café
2

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